不外今天的先容可能会与主题有点唐突，那就是大热天我们竟然在吃烤西瓜！！！这是为啥呢？由于这款烤西瓜着实太好吃啦，不仅有有着烤制食物的香浓，也有着西瓜的清新，二者合二为一，带给人味蕾上的打击！！
配料：
- 甜橙1个青柠1个柠檬1个鲜奶油1 1/4杯糖粉3汤匙小西瓜1个新鲜薄荷1小束
做法：1. 准备好质料。
2. 甜橙、柠檬、青柠用刨屑器刨出1茶匙的皮屑，剩余部门切成片用作装饰。
3. 水果皮屑加入到奶油与糖粉中，用厨师机或者打蛋器打发至硬性发泡，这个历程或许需要5-10分钟左右，但要记着不要打发过头了哦~
4. 西瓜切成四分之一的扇形，厚度保持一致。
5. 把平底锅加热好，然后放入西瓜片，煎烤至稍微泛起黑边就好了，此时西瓜就变得柔软且极具风味。
6. 上盘子，抹上打发好的奶油，撒上薄荷叶作装饰，清新之余还弥漫出焦糖的滋味，与奶油的风味相得益彰。
7. 好工具固然要一起分享啦~
好吧，若是你照旧不喜欢这样吃西瓜的话，那还可以尝尝这款西瓜吐司哦，值得推荐哦~
WIFI下寓目哦，土豪请随意~
质料：
- 高筋面粉400g牛奶230g细砂糖15g盐3g酵母4g黄油15g水15ML抹茶粉、竹炭粉、红色食用色素、绿色食用色素适量
步骤：1. 酵母加水搅拌匀称，静置5分钟。2. 高筋面粉与盐、细砂糖一起搅匀。3. 面粉加入酵母水和牛奶，搅拌成面团状。4. 面团加入黄油，揉匀称。5. 盖上保鲜膜，发酵15分钟。6. 把发酵好的面团分成4份，划分是50g、110g、220g和剩余的一份。7. 50g的面团加入竹炭粉，搓揉匀称（玄色面团）。8. 220g的面团加入红色食用色素，搓揉匀称（红色面团）。9. 110g用擀面杖挤出多余空气，按成饼状待用（白色面团）。10. 剩余的那块面粉加入抹茶粉搓匀，若是嫌颜色太淡的话可以加入绿色食用色素调色（绿色面团）。
11. 从绿色的面团里切60g出来加入少许的竹炭粉，酿成墨绿色的面团。12. 所有面团发酵45分钟。13. 玄色面团搓成饼状，再切成条状。14. 红色面团搓扁，巨细比烤箱小一点，把玄色圆条等距离地排列在红色面团上，卷起面团。15. 白色面团以搓成比红色面团略大，包裹住红色面团，封好口。16. 墨绿色面团搓成扁，分发展条状，作为西瓜的条纹。17. 绿色面团搓成大饼状，能包住白色面团巨细。18. 墨绿色长条面团随意放在绿色面团上，做出西瓜皮的样子，按扁，反过来一块大大的西瓜皮就好了。19. 西瓜皮包好白色面团，封好口子，再发酵1小时。20. 预热好的烤箱以180度烘烤25分钟就可以了。
哈，香馥馥的西瓜面包就出炉了！先来咬一口，软软的、酥酥的，有一股淡淡的抹茶味。这款面包自己是没有多大的味道的，由于面包原来就需要添加其它的黄油、奶油、果酱来赋予更深条理的味道嘛！固然，你也可以在面团制作中调味，好比说在做红色面团加入草莓精这样的，那样子就有了草莓的味道了，是不是很智慧呢^_^
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